{"product_id":"herdade-das-servas-reserve","title":"Herdade Das Servas Reserve","description":"\u003cp\u003eAlicante Bouschet (40%), Cabernet Sauvignon (40%), Alfrocheiro (10%), Aragonez (10%) De wijn heeft een heldere, diep kersenrode kleur, aroma's van pruim, vijg, ceder, chocolade, peper en rokerige tonen. Het is een complexe, volle wijn met structuur, gebalanceerde tannines en een lange afdronk die het bewaarpotentieel onthult. \u003cspan\u003eDe wijngaarden zijn aangeplant op rode kleigronden met onderliggende bruine of kristallijne kalksteen, met wat schist-ontsluitingen. De druiven gedijen in een mediterraan klimaat, met grote temperatuurwisselingen en hete, droge zomers. Na zorgvuldig beheer van het bladerdak tijdens het groeiseizoen worden de druiven met de hand geplukt en in kratten naar de wijnmakerij vervoerd. Daar ondergaan de druiven maceratie vóór de fermentatie die plaats vindt in \"lagares\" en roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling. Na de malolactische fermentatie rijpt de wijn 12 maanden op nieuw Franse eikenhoutenvaten en 1 jaar in oude Franse en Amerikaanse eikenhoutenvaten. Na het bottelen rijpt de wijn nog 10 maanden op de fles. Om zijn unieke kenmerken te behouden, is deze wijn niet gestabiliseerd en kan er op natuurlijke wijze sediment ontstaan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoDiMarco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53539265282381,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/9444\/2573\/files\/herdade-das-servas-reserva-tinto-2020.png?v=1773597790","url":"https:\/\/vinodimarco.nl\/products\/herdade-das-servas-reserve","provider":"VinoDiMarco","version":"1.0","type":"link"}