Cassaigne Le Labyrinthe rouge
Tannat, Merlot
Traditioneel vakmanschap verpakt in een modern jasje. Bramen, black cherry pie, pruimedanten, en 80% chocolade. Durf het doolhof in te gaan met deze sfeermaker en ontdek jouw nieuwe favoriet!
Ontdek de perfecte balans tussen de zachte, fruitige charme van Merlot en de kruidigheid van Tannat. Merlot brengt rijp, rood fruit en fluweelzachte tannines, terwijl Tannat juist zorgt voor structuur, diepgang en een vleugje pittigheid. Een blend die karakter en zachtheid moeiteloos combineert. Dit bijzonders komt uit de Gascogne, een regio in Zuidwest-Frankrijk waar traditie en innovatie al jaren hand in hand gaan. Hier rijpen de druiven en profiteren ze ook van een koel briesje uit de Atlantische Oceaan.
Zo belangrijk ook tegenwoordig met elk jaar weer nòg warmere zomers. Het resultaat? Verleidelijk en veelzijdig, en dat is ie! Denk aan rijpe bramen, zwarte kersen en pruimen, gecombineerd met subtiele tonen van kruiden, donkere chocolade en een hint van rook. Alles afgerond met een vleugje specerijen en een lange, warme afdronk. Dit is een wijn met karakter, maar zonder enige hardheid.
Spijs & moment
Daar kunnen we kort over zijn! De Cassaigne Le Labyrinthe Merlot/Tannat is gewoon een alleskunner aan tafel en gaat heerlijk samen met Gekarameliseerde eendenborst met een saus van rode vruchten, Lamskoteletten met Provençaalse kruiden van de grill, Aubergine parmigiana – een smaakvolle vegetarische optie. Hij kan gewoon alles!
