Winzer Krems Classic Blauer Zweigelt
Blauer Zweigelt
Lekker krachtige, volfruitige Oostenrijkse rode wijn. Fonkelend robijnrood van kleur en elegant fruitig van geur: kersen, aardbeien en ook een snufje kaneel.
Met een heerlijk zachte afdronk. Een wijn die net iets gekoeld nog beter tot zijn recht komt.
Spijs & moment
Deze Zweigelt houdt wel van eten: denk aan verschillende vleesgerechten (ook een plank met charcuterie), stoofpotten, maar ook aan de smaakrijke Thaise keuken en harde belegen en oude kazen. Lekker bij een kaasplank later op de avond.
Past goed bij: paté, lamsvlees, runderstoofpot, biefstuk, kruidig Thais, gerijpte Goudse kaas
Winzer Krems
De Winzer Krems, opgericht in 1938, vormt met hun 1480 aangesloten leden en bijna 1000 hectare wijngaarden een van de grootste coöperaties in Oostenrijk. Hun wijngaarden liggen in en rond het stadje Krems, op de noordelijke oever van de Donau even ten westen van Wenen. Ze vallen onder het herkomstgebied Kremstal dat samen met de aangrenzende Wachau en het Kamptal behoort dat tot het 'supertrio' van de Donauwijnen.
De oudst vermelde en ook nu nog steeds bekendste van die wijngaarden is de Kremser Sandgrube, aan de rand van Krems. Heel toepasselijk hebben de Winzer daar ook hun productiebedrijf gevestigd. De nadruk binnen het Kremstal en bij de coöperatie Winzer Krems ligt op karaktervolle witte wijnen in de vorm van Oostenrijks 'nationale' Grüner Veltliner en Riesling. Rood is al even origineel. Daarvoor dient de ook al weer typisch Oostenrijkse Zweigelt.
