Wijngoed Thorn, Maasvallei BOB Pinot Noir Barrique
Overzicht100% Pinot Noir.
Heldere, diep kersenrode kleur met geconcentreerde aroma’s van rode vruchten. Typische zijdezachte tannines met harmonische houttonen. Complete volle smaak met een lange rijpe afdronk. Pinot Noir is een echte “cool-climate” druif die ten volste tot ontwikkeling komt bij een lange, gelijkmatige afrijping. Gedijt door het droge micro-klimaat in Thorn bijzonder goed.
13% vol.
Bodem
De wijngaard is gesitueerd op een oude maasarm en bestaat uit klei,zand en op enige diepte overgaand in kiezel.
Vinificatie
Volledig op barriques van Frans eiken gedurende 18 maanden.
Lekker bij
Gastronomische wijn, typische begeleider van rood vlees.